المغرب يفتح أبوابه للحوم المستوردة في خطوة لخفض الأسعار وضمان الجودة

في خطوة هامة لمواجهة الارتفاع الحاد في أسعار اللحوم الحمراء، أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) عن قرار السماح باستيراد اللحوم الحمراء الطازجة، سواء المجمدة أو المبردة، من الأغنام والماعز والعجول والأبقار من مجموعة واسعة من الدول.

تشمل قائمة الدول المصرح لها بتصدير لحوم الأغنام والماعز إلى المغرب كل من دول الاتحاد الأوروبي، روسيا، الولايات المتحدة الأمريكية، بالإضافة إلى دول أخرى مثل ألبانيا، الأرجنتين، أستراليا، كندا، الشيلي، بريطانيا، نيوزيلندا، صربيا، سنغافورة، سويسرا، الأوروغواي، وأندورا. أما فيما يخص لحوم العجول والأبقار، فقد تمت إضافة أوكرانيا، البرازيل والباراغواي إلى القائمة.

ويأتي هذا القرار في وقت تشهد فيه أسعار اللحوم الحمراء في المغرب ارتفاعاً كبيراً، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم إلى حوالي 115 درهما، بينما بلغ سعر كيلوغرام لحم العجول نحو 95 درهما في سوق الجملة.

ومع ذلك، شدد “أونسا” على أن عملية الاستيراد ستخضع لشروط صارمة لضمان سلامة المستهلك وجودة اللحوم المستوردة. من بين هذه الشروط، ضرورة إرفاق جميع اللحوم المستوردة بشهادة صحية صادرة عن الجهات المختصة في بلد المنشأ، والحصول على شهادة “الحلال” للحوم المستوردة، وتوفير مخازن مناسبة للحوم من قبل كل مستورد ثم خضوع كل عملية استيراد للتفتيش في مراكز مخصصة لذلك.

كما أكد المكتب أن قائمة البلدان المسموح لها بالتصدير قابلة للتعديل في حالة ظهور أي خطر صحي قد يضر بالإنسان أو الحيوان نتيجة عملية الاستيراد.

ويهدف هذا القرار إلى تحقيق توازن بين تلبية الطلب المحلي على اللحوم الحمراء وخفض أسعارها، مع الحفاظ على معايير السلامة الصحية وضمان جودة المنتجات المستوردة، ومن المتوقع أن يساهم هذا الإجراء في تخفيف الضغط على السوق المحلية وتوفير خيارات أكثر للمستهلكين المغاربة.